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关于“刘少雄”检索到 共5种现货商品
出版社：
- 中医古籍出版社(1)
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- 东方出版社(1)
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- 中国质检出版社(1)
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- 人民卫生出版社(1)
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- 中山大学出版社(1)
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售价：
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刘少雄文集
¥121.0(7.2折)定价:¥168.0刘少雄先生享有中山大学图书馆“活字典”的美誉，一生著述颇丰。本文集收录了刘少雄先生有关图书馆学、图书馆工作的著述和工作记录，分书城心语、书城人物、书城藏书、书城日记、书城札记、书城答问、书城著述和书城礼赞8个部分。书中还另附历史照片约20幅，从中可见中山大学图书馆在不同历史阶段的发展，乃至中山大学部分的发展历史，特别是刘少雄与中山大学师生的专业与学术交往，是一部极为生动和珍贵的图书馆馆员生活写照...
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食品化学
¥19.6(7折)定价:¥28.0本书系统论述了食品化学的基本知识，全书共分十二章，内容包括绪论，糖类，脂类，蛋白质，维生素和矿物质，水，酶，褐变反应、食品中的色素，食品的滋味和呈昧物质，食品的香气和呈香物质及食品中的有毒物质等。书中详细阐明食品化学成分的结构以及对食品加工和贮藏过程中各种变化的影响，并介绍了提高食品品质和营养及保证食品质量安全的相关知识。 本书可作为高等院校食品科学和工程专业及相关专业的教材，也可供食品生产、质量检验及安全控制人员参考...
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中国天柱养生茶文化(全2册)
¥120.6(6.7折)定价:¥180.0天柱养生茶是在中医药学理论指导下，运用茶学、营养治疗学、烹任学、营养卫生学、中医药养生学等有关知识，研究茶与药物和膳食饮料的古代养生经验配方，以及研究儒、释、道养生茶与历代官廷膳食养生、抗衰延年、养生保健的方法。养生茶是我们祖先在与大自然、与疾病长期斗争过程中的经验总结和智慧结晶，是中国茶养生文化的一颗璀璨明珠，博大精深，源远流长。从古到今，历代茶学家、医学家、养生家、膳食营养专家都在茶的养生实践中研究运用，进一步阐明了养生茶的食
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居家养生保健指南(配增值)
¥97.5(6.5折)定价:¥150.0《居家养生保健指南》既有中国原创的传统养生文化深厚底蕴，又弘扬了中医"治未病"崇高的医学思想，结合日常生活，阐述养生道理。全书分居家膳食营养与食品安全、保健养生药食精选、居家中医药养生保健、居家日常生活起居、居家医学常识与疾病防治、居家运动养生功法等6篇，分别将相关知识作了详细的论述，内容新颖全面，贴近生活，通俗易懂，既能满足广大人民群众对医学保健养生知识的渴望与需求，又能给广大基层医务工作者提供临床诊疗康复的参考。本书旨在使中西医疗
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有情风万里卷潮来·经典·东坡·词
¥40.8(6折)定价:¥68.0东坡多情，也长于思辨，在词的世界里，他所抒写的情，所呈现的意境，有多样的姿态，在出入之间，展现出各种跌宕的情怀，充满着兴发感动的力量。 东坡绝非完人，他有优点，也有性格上的缺陷。但是，人之可贵，就在有不完美处，东坡和我们一样会犯错，有缺点，但却比一般人更能承担苦难，并以乐观的精神，豁达的胸襟，面对人生困境，表现出更强韧的生命力。 读东坡词，往往更能读到一种勇于面对生命的态度，一种自由意志和创新精神的展现。 “人与经典”不只介绍经
